O Centro Universitário Tiradentes – Unit forma profissionais completos e a cada temporada aquece o mercado alagoano desenvolvendo boas práticas, que fomentam a pesquisa, ensino e extensão. O curso de pós-graduação MBA em Logística de Supply Chain ofereceu aos alunos um seminário plus, que teve como convidado Alberto Cabus CEO da empresa Fika Frio.
A palestra consistiu na apresentação do case de sucesso da empresa Fika Frio, pelo empresário Alberto Cabus. Foram abordados conteúdos sobre o mercado de sobremesas congeladas, mix, logística enxuta, tempo de atendimento do pedido do Cliente, logística de suprimentos (aquisição de insumos), logística de distribuição e transporte e gestão de riscos.
“A ideia central para promoção de atividades assim parte do princípio de desenvolvimento de competências e formação de líderes e empreendedores. É uma plataforma de disseminação de conhecimento onde o aluno tem a oportunidade de contato com gestores, empresários e especialistas que compartilham seus conhecimentos e experiências profissionais; além visitas as áreas de produção e logística”, afirmou o coordenador do curso Adelmo Martins.
Fika Frio
A marca FIKA FRIO, é uma herança de Humberto Pina, conhecido como “Rei do Sorvete do Nordeste”. Empreendedor nato, nos anos 1950 iniciou junto com a família uma pequena sorveteria em Recife (PE), na rua Gervásio Pires, que multiplicou em outros negócios.
O aprendizado transmitido pelo mestre Humberto Pina é vivenciado até os dias de hoje na FIKA FRIO: “Comecem sempre a partir da escolha dos melhores ingredientes e coloquem além deles, algo que vai fazer da fórmula um sucesso garantido: uma pitada de amor!”. Complementado com uma perguntinha básica: “Vocês dariam esse sorvete para seus filhos tomarem?”. O patrimônio mais sólido sempre foi o de fazer da doçura do sorvete um verdadeiro festival de sabores, primando pela escolha das frutas e ingredientes, sempre o mais natural possível.
A FIKA FRIO é uma empresa alagoana, foi a primeira fábrica de sorvetes de Alagoas e já tem mais de 30 anos de mercado. Atualmente a empresa produz e distribui uma extensa linha de picolés, sorvetes, bebida láctea e polpas de fruta, que são comercializados nos estados de Alagoas, Pernambuco, Paraíba e Sergipe, tornando a empresa uma das líderes de mercado.
Levamos ao consumidor um produto saudável e de excelente qualidade. Um sorvete da FIKA FRIO ou uma polpa da SHUPS é natural porque nasce dos melhores frutos da natureza. É natural porque só contém ingredientes de origem certificada, dos melhores fornecedores. É natural porque é feito por pessoas que colocam muito mais que o coração na arte de fazer sorvetes e polpas. Nossos produtos sempre foram desenvolvidos para conquistar você. Quem prova, sempre escolhe Fika Frio.