O Centro Universitário Tiradentes – Unit por meio do curso de Pós-Graduação de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos na última sexta-feira, 18, realizou uma aula prática e todos os alunos puderam praticar toda teoria aprendida em sala de aula.
A atividade pertence ao módulo de Microbiologia de Alimentos, lecionado pela professora Maria Cristina, que possui doutorado em microbiologia. Os alunos puderam aplicar os conhecimentos passados anteriormente e assim fazer as análises microbiológicas de alimentos, como água e leite.